קציצות טבעוניות
מתכוני קציצות טבעוניות — מקציצות עדשים וקינואה ועד קציצות סויה ובטטה. כולם עם חלבון גבוה למנה והוראות איך להחזיק יחד בלי ביצה.
36 מתכונים

איך לבשל שבבי סויה (חלבון סויה יבש): המדריך המלא
שבבי סויה, המכונים גם חלבון סויה יבש או TVP, הם חומר גלם רב-תכליתי ועשיר בחלבון. במדריך זה תלמדו איך לבשל שבבי סויה בצורה נכונה כד…

תפריטים טבעוניים עשירים בחלבון — 6 תפריטים מ-1200 עד 2200 קלוריות
שישה תפריטים טבעוניים מלאים, מ-1200 עד 2200 קלוריות, כולם עם 1.6–2.2 גרם חלבון לכל קילו משקל גוף — עם מתכונים מהאתר וטבלאות החלפה.

טופו: המדריך המלא — ערכים תזונתיים, איך מכינים ומתכונים מנצחים
כל מה שרציתם לדעת על טופו: כמה חלבון יש ב-100 גרם, איך הופכים אותו מ"מחק" למנה מנצחת, וכל המתכונים שיגרמו לכם להתאהב בו מחדש.
טופו מול טמפה: המדריך המדעי והתזונתי המלא
שניהם עשויים מסויה – אבל תהליך הייצור משנה הכל. השוואה מדעית בין טופו לטמפה: ערכים תזונתיים, ספיגת מינרלים, ויטמין B12, איזופלאבונ…
קציצות טמפה ובזיליקום
מתכון לקציצות טמפה שמבטל את המרירות, שומר על עסיסיות ויוצר מעטפת קריספית שכיף לטבול ברוטב.

טבלת חלבונים במזון לטבעונים: 50+ מקורות מהצומח (גרם חלבון ל-100 גרם)
טבלה מקיפה עם 50+ מקורות חלבון לטבעונים, מסודרת לפי כמות חלבון ל-100 גרם, עם המלצות מעשיות איך לבנות תפריט יומי שיגיע ליעד.

20 מקורות חלבון זולים וזמינים בסופר הישראלי: המדריך לקנייה חכמה
איזה חלבון טבעוני נותן לכם הכי הרבה גרם לכל שקל? סקרנו 20 מוצרים זמינים בכל סופר בישראל — משבבי סויה ויובה ועד טמפה, צ׳אנק פוד וקט…
קציצות טבעוניות משעועית אדומה
מתכון לקציצות טבעוניות משעועית אדומה עם מרקם בשרי, שמחזיקות מעמד מושלם בבישול ברוטב בזכות שיטת הכנה מיוחדת.
לביבות בטטה וגזר דלות קלוריות באיירפריי
מתכון ללביבות בטטה וגזר בריאות ודלות קלוריות, המכילות 35 קלוריות ליחידה בלבד. הלביבות נאפות באיירפריי במקום טיגון עמוק, והן ללא גל…

פסיליום: כל מה שאתם צריכים לדעת על התוסף הטבעי שכבש את עולם הבריאות והאפייה
פסיליום – תוסף תזונה טבעי המסייע בשיפור תהליכי עיכול, איזון רמות סוכר בדם, ושדרוג מתכונים ללא גלוטן. למדו איך הוא יכול לשפר את הבר…

איך עושים טמפה טעים
טמפה מיוצרת על ידי תסיסה של פולי סויה מותססים ע"י תפטיר (גוף הפטריה) והיא מאכל אינדונזי מסורתי. התססה מעלה את זמינות החומרים החיונ…

קציצות אפונה טבעוניות בקארי ירוק
אחלה ארוחת צהריים שמכילה 16 גרם חלבון

קובה סלק טבעוני
קצת עבודה אבל אחד המאכלים הכי טעימים בעולם

איך עושים דג טבעוני
איך עושים דג טבעוני ברוטב טריאקי צפו בסרטון גדלתי בהרצליה ורוב ילדותי עברה עלי בים או בשדות ובפרדסים שליד הבית, לכן אני לא אוכל דג…

5 מתכונים לחיטוב טבעוני
5 מתכונים לחיטוב טבעוני שיעשו לכם שמח בבטן חיטוב טבעוני לא חייב להיות מבאס. הוא יכול להיות טעים, מעורר תאבון וגם קל לעשייה. עזבו א…

קציצות "בשר" מן הצומח עם קישואים
קציצות בשר מן הצומח עם קישואים
קציצות קינואה ברוטב ענן לבן
מקרם כרובית וארטישוק ירושלמי

סקירת תחליפי בשר
איזה מוצר קפוא הכי משתלם
גרנולה מעדשים
עשירה במיוחד בחלבון

מתכון לחטיף קינואה
מתכון לחטיף קינואה עם תמרים וקקאו View this post on Instagram A post shared by חגי לפלר הספורטאי הטבעוני (@haggai_leffler) לפני מס…
מרק כתום חלבון
מרק כתום עשיר בחלבון בטעם לימוני , עם המון עדשים חומוסים וקצת קוקוס
פלאפל ברוטב עגבניות
פלאפל ברוטב עגבניות צפו בסרטון כאילו, למה לא? מי אמר שחייבים לאכול פלאפל רק בתוך פיתה? דמיינו כדורי פלאפל חמים, רכים ואווריריים שו…

קציצות עדשים כתומות וירקות
קציצות עדשים כתומות אפויות בתנור עם ירקות כתומים
קציצות קינואה אדומה וקישואים דלות קלוריות
קציצות קינואה אדומה וקישואים עסיסיות דלות בקלוריות, עשירות בחלבון ללא גלוטן

10 דברים שלא ידעתם על אפונה
10 דברים שלא ידעתם על אפונה בשיתוף חברת הרדוף 1: אפון ממוצע שוקלת בין 0.1 ל 0.36 גרם. 2: אפונה היא אחד מצמחי היבול העתיקים ביותר ש…
קציצות טופו עם אפונה וארטישוק
קציצות טופו עם אפונה וארטישוק עם רוטב חמצמץ ונפלא זוכרים שפעם מזמן (כשהיה חם ונעים בחוץ) התארחתי במדור היפה של אפרת ליכטנשטט בעיתו…

לביבות כרובית ובטטה
לביבות כרובית ובטטות אפויות בתנור שמכילות רק 40 קלוריות לביבה. הכי לאכול את הלביבה ולהשאיר אותה שלמה. קלה להכנה וטעימה מאוד
פאלק פניר טבעוני
פאלק טופו טבעוני ונפלא

תחתיות ארטישוק ממולאות טבעוני
ברוטב של מנגולד ורימונים

קבב טבעוני משעועית אדומה
אפוי בתנור ומכיל 4 גרם חלבון

פלאפל טופו
אותו הטעם – פחות עבודה

קציצות טופו בציפוי פריכיות אורז
רק 70 קלוריות לקציצה ו 6 גרם חלבון

המבורגר בירה טבעוני
המבורגר בירה טבעוני מושלם ישנם דברים שאינני מצליח להסביר. אחד מהם הוא המשיכה העזה שלי להבורגרים טבעונים. לא מבין את זה מעולם לא הי…

תבשיל אורז, פטריות ואדממה
תבשיל קל וטעים, עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים

עוגיות תמרים מבצק יוגורט סויה
עוגיות תמרים עם יוגורט סויה ושמן זית

10 מזונות טבעונים עבור עליית מסת
אלו מזונות טובים ובריאים עבור עליית מסה
עוד בנושא הזה
רוצה עוד מתכונים של קציצות טבעוניות ישר למייל?
הצטרפו לרשימה ותקבלו מתכון, טיפ אימון או מדריך — אחת לשבוע. בלי ספאם, ביטול בלחיצה.