לביבות בטטה וגזר דלות קלוריות באיירפריי

נשנוש בריא וטעים בלי רגשות אשם! לביבות בטטה וגזר אפויות באיירפריי, עשירות בסיבים תזונתיים ודלות קלוריות.

צפו בפוסט המקורי באינסטגרם ↗

מצרכים

• 1 בטטה בינונית, מגורדת
• 1 גזר מגורד
• 2 כפות קמח חומוס
• 1 כף פסיליום (ה"דבק" הבריא)
• תבלינים: מלח, פלפל, אבקת שום ומעט פפריקה
• מעט שמן זית להברשה או לריסוס

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל הרכיבים בקערה עד לעיסה אחידה.
2. יוצרים בידיים קציצות שטוחות.
3. מסדרים במגירת האיירפריייר ומברישים או מרססים מעט שמן זית מלמעלה.
4. מפעילים על 180-190 מעלות ל-12-15 דקות, הופכים בזהירות באמצע.

טיפים

• קמח החומוס מוסיף חלבון והפסיליום מחזיק את הלביבה בלי ביצה ובלי קמח לבן.
• ללא גלוטן, עשיר בסיבים ובעל אינדקס גליקמי נמוך.

ערכים תזונתיים

• כל הבלילה: כ-280 קק"ל
• בחלוקה ל-8 יחידות: כ-35 קק"ל ללביבה