ארוחות ערב טבעוניות
ארוחות ערב טבעוניות משביעות, מהירות להכנה ועתירות חלבון — תבשילים, מוקפצים, פסטות ומנות סיר אחד. כל מתכון מלווה בערכים תזונתיים מדויקים והנחיות הכנה ברורות.
36 מתכונים
מדריך לארוחת בוקר טבעונית עשירת חלבון
מתכונים ורעיונות לארוחת בוקר טבעונית עם 25–40 גרם חלבון. למדו איך וכמה חלבון לאכול בבוקר, וקבלו רשימות שיעזרו לכם להרכיב ארוחות בו…
איך להוציא נוזלים מטופו בלי מכשיר ייעודי (פרס)
לחוצים להוציא מים מהטופו? לא בטוחים איך? המדריך המלא מסביר איך להוציא נוזלים מטופו בקלות עם כלים שיש בכל מטבח, מתי צריך לעשות את ז…
איך לבשל שבבי סויה (חלבון סויה יבש): המדריך המלא
שבבי סויה, המכונים גם חלבון סויה יבש או TVP, הם חומר גלם רב-תכליתי ועשיר בחלבון. במדריך זה תלמדו איך לבשל שבבי סויה בצורה נכונה כד…
תפריט טבעוני 1600 קלוריות עשיר בחלבון — 140 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1600 קלוריות ו-140 גרם חלבון, מתאים למשקל 64–88 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 2200 קלוריות עשיר בחלבון — 185 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 2200 קלוריות ו-185 גרם חלבון, מתאים למשקל 84–116 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 2000 קלוריות עשיר בחלבון — 170 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 2000 קלוריות ו-170 גרם חלבון, מתאים למשקל 77–106 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריטים טבעוניים עשירים בחלבון — 6 תפריטים מ-1200 עד 2200 קלוריות
שישה תפריטים טבעוניים מלאים, מ-1200 עד 2200 קלוריות, כולם עם 1.6–2.2 גרם חלבון לכל קילו משקל גוף — עם מתכונים מהאתר וטבלאות החלפה.
תפריט טבעוני 1800 קלוריות עשיר בחלבון — 155 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1800 קלוריות ו-155 גרם חלבון, מתאים למשקל 70–97 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 1200 קלוריות עשיר בחלבון — 110 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1200 קלוריות ו-110 גרם חלבון, מתאים למשקל 50–69 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 1400 קלוריות עשיר בחלבון — 125 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1400 קלוריות ו-125 גרם חלבון, מתאים למשקל 57–78 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
טופו: המדריך המלא — ערכים תזונתיים, איך מכינים ומתכונים מנצחים
כל מה שרציתם לדעת על טופו: כמה חלבון יש ב-100 גרם, איך הופכים אותו מ"מחק" למנה מנצחת, וכל המתכונים שיגרמו לכם להתאהב בו מחדש.
לחם עדשים וחלבון עשיר באגוזים וזרעים
לחם ביתי ללא גלוטן מעדשים כתומות, אגוזי מלך וגרעיני חמנייה — 7.5 גרם חלבון לפרוסה, מרקם יציב וטעם עמוק.
טופו מול טמפה: המדריך המדעי והתזונתי המלא
שניהם עשויים מסויה – אבל תהליך הייצור משנה הכל. השוואה מדעית בין טופו לטמפה: ערכים תזונתיים, ספיגת מינרלים, ויטמין B12, איזופלאבונ…
לחם עדשים שחורות, קצח ותבלינים: הכיכר הכהה שתשנה לכם את הסנדוויץ'
אפס גלוטן, מקסימום חלבון ומרקם אלסטי מושלם — המתכון המדעי המדויק ללחם עדשים שחורות אפוי עם קצח, שום, זעתר ורוזמרין.
טוסט עדשים
טוסט עדשים מפתיע וטעים במיוחד, שמוכיח שגם בריא יכול להיות הכי טעים שיש. מתכון קליל ומהיר להכנה.
פלאפל סויה אפוי
רוצים פלאפל בחיטוב? קבלו גרסה אפויה, קריספית ועשירה בחלבון מפולי סויה שתסגור לכם את הפינה אחרי אימון. בלי שמן עמוק, בלי צרבת, ועם…
חלה מכוסמת טבעונית וללא גלוטן
מתכון לחלה מכוסמת טבעונית, ללא גלוטן, שאשכרה אפשר לקלוע אותה! בלי יציקת בטון בבטן, עם פחמימה מורכבת, חלבון נקי וטריק מדע-מטבחים אח…
תוספי התזונה החיוניים לטבעונים — המדריך המלא (B12, D3, אומגה 3, ברזל, מגנזיום, אבץ)
אם אתם ספורטאים שמתאמנים חזק על תזונה מהצומח, הצרכים של הגוף שלכם שונים לחלוטין מאלו של טבעונים רגילים. עומס האימונים העצים, הזיעה…
איך לייצר יוגורט חלבון ביתי ב-3.80 ש"ח למנה? (בלי לבשל ובלי ללכלך סירים!)
נמאס לכם מיוגורטים טבעוניים יקרים? קבלו מתכון פשוט וחסכוני ליוגורט סויה עשיר בחלבון, סמיך וקרמי, שמכינים ב-2 דקות עבודה בלבד.
קריאטין לטבעונים: המדריך המלא — יתרונות, מינון, תופעות לוואי ואיך לבחור (2026)
כל מה שצריך לדעת על קריאטין לטבעונים ב-2026: למה דווקא אצלנו הוא עובד הכי טוב, מינון מומלץ, הפרכת מיתוסים ואיך לבחור מוצר איכותי.
חטיף תורמוס קריספי באיירפריי
נשנוש חלבון קריספי ומהיר להכנה באיירפריי, המהווה חלופה בריאה לנשנושים ומותאם למתאמנים בזכות יחס כמעט 1:1 בין חלבון לפחמימה.
פנקייק בננה בטוסטר לחיץ
מחפשים חטיף חלבון מושלם אחרי אימון? קבלו מתכון לפנקייק-פאדג' בננה וחמאת בוטנים שמכינים בטוסטר בחמש דקות, בלי ללכלך כלים.
קציצות טמפה ובזיליקום
מתכון לקציצות טמפה שמבטל את המרירות, שומר על עסיסיות ויוצר מעטפת קריספית שכיף לטבול ברוטב.
טבלת חלבונים במזון לטבעונים: 50+ מקורות מהצומח (גרם חלבון ל-100 גרם)
טבלה מקיפה עם 50+ מקורות חלבון לטבעונים, מסודרת לפי כמות חלבון ל-100 גרם, עם המלצות מעשיות איך לבנות תפריט יומי שיגיע ליעד.
חטיפי חלבון טבעוניים: 12 אופציות ששווה להכיר (סופר, חדר כושר ובית) 2026
איך לבחור חטיף חלבון טבעוני באמת טוב, אילו מותגים שווים בשוק הישראלי, ואיך להכין כאלה לבד בבית ב-5 דקות ובחצי מהמחיר.
גבינת פטה טבעונית ביתית
מתכון לגבינת פטה טבעונית, חמצמצה ויציבה, שמכינים מחלב סויה וחומץ. הגבינה עשירה בחלבון ומושלמת לסלטים, מאפים או למריחה.
גרניטה חלבון שוקולד טבעונית
קינוח קיצי מרענן, עם נפח עצום וערכים תזונתיים מנצחים. טכניקה פשוטה של ערבוב חלבון צמחי וטחינה עם קרח יוצרת מרקם ברד עשיר ומסה עצומ…
גבינה לבנה טבעונית מ-2 רכיבים
רוצים גבינה טבעונית עשירה בחלבון ודלת קלוריות? קבלו מתכון שמלמד איך להפוך חלב סויה לגבינה לבנה, קרמית ומפנקת בכמה צעדים פשוטים.
תזונה סביב אימון: המדריך המדעי לתוצאות מקסימליות (לפי מטרות)
מתי לאכול לפני ואחרי אימון? מדריך מבוסס מחקר לפי מטרה — היפרטרופיה, חיטוב, וניפוץ מיתוס החלון האנאבולי.
20 מקורות חלבון זולים וזמינים בסופר הישראלי: המדריך לקנייה חכמה
איזה חלבון טבעוני נותן לכם הכי הרבה גרם לכל שקל? סקרנו 20 מוצרים זמינים בכל סופר בישראל — משבבי סויה ויובה ועד טמפה, צ׳אנק פוד וקט…
פאדג שוקולד וחלבון
מתכון לפאדג' שוקולד וחלבון דל קלוריות ועשיר בחלבון, עם 60 קלוריות ו-7 גרם חלבון למאפה.
פסטה אפונה קרימית ב-10 דקות
פסטה ירוקה וקרימית בסיר אחד, שהסוד לקטיפתיות שלה הוא טחינת האפונה לרוטב חלק שנדבק לפסטה.
לחמניות חומוס ללא גלוטן
מתכון ללחמניות בריאות מקמח חומוס, עשירות בחלבון וסיבים, ללא גלוטן, ועם עיכול משופר בזכות תהליך התססה.
טורטייה עדשים כתומות ותרד
טורטייה טבעונית, ללא גלוטן ועשירה בחלבון, העשויה מעדשים כתומות ותרד. מתכון מהיר ופשוט עם 3 מרכיבים עיקריים.
כיפות ברזל שוקולד טופו
קינוח טבעוני, כשר לפסח ועשיר בחלבון של כיפות שוקולד וטופו קטיפתיות על בסיס קראנצ'י של אגוזי לוז.
דפי אורז עשירים בחלבון
מתכון לדפי אורז קריספיים במילוי טופו וירקות, עשירים בחלבון וניתנים להכנה מהירה באייר-פרייר או בתנור.
עוד בנושא הזה
רוצה רעיונות לארוחות ארוחות ערב טבעוניות ישר למייל?
אחת לשבוע אני שולח רעיון לארוחה מאוזנת, טיפ הכנה או מדריך קצר — בלי ספאם, ביטול בלחיצה.